Robijnrode kleur, met licht granaatrode tinten. In de neus aroma's van violet, rijpe vruchten en kruiden. Goed gestructureerde rode wijn met een smaak dat perfect evenwichtig, harmonisch en fris is.
- klimaat
-
Het weer in Toscane kan in de wintermaanden vrij onvoorspelbaar zijn en de zomers zijn heet en droog
- ondergrond
-
Kiezelstenen en rode Toscaanse ondergrond.
- vinificatie
-
Zorgvuldige selectie van de druiven; gisting bij een gecontroleerde temperatuur met een middel lange maceratie op de schil (van 10 tot 20 dagen); zachte persing. Rijping in cement en roestvrijstalen vaten (ongeveer 60% van de wijn), en ongeveer 40% van de wijn in eiken vaten. De wijn rijpt 4-12 maanden.
(prijs per stuk)