2010 Rioja Medrano Irazu Luis Medrano Author's Tempranillo • 0,75 l • Tinto

Luis Medrano Author's afbeelding

Kersenrode kleur. Aroma's van rijp fruit, kruiden, toast en donkere chocolade. In de mond, krachtig, smaakvol en rond. AWARDS: 93 punten van Wine Spectator.

Klimaat:
Mediterraan klimaat, verzacht door de Atlantische Oceaan en de invloed van de Sierra de Cantabria. De winters zijn mild, net als de lentes. De zomers zijn warm en strekken zich uit in een lange, zonnige herfst. De wijngaarden zijn geplant op een hoogte van 300 m. tot 700 m.

Ondergrond:
Kalk - Klei - Zand

Vinificatie:
Luis Medrano wordt geproduceerd met een selectie van de beste druiven van wijnstokken van meer dan 45 jaar oud. Amador Medrano kiest elk jaar het meest geschikte perceel, afhankelijk van het klimaat, ziekten, enz.. Koude maceratie gedurende twee dagen; vervolgens fermentatie van 26 dagen bij temperaturen van maximaal 28°C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken vaten.